Патиссоны выращивание и уход

Декабрь, 09 2014 311 0

Патиссоны выращивание и уход

Патиссоны — выращивание на садово-огородном участке этого вкусного и полезного овоща доступно даже для огородника-новичка. Что из себя представляет патиссон и чем он полезен?

Патиссоны или Тарельчатая тыква — одна из разновидностей семейства тыквы обыкновенной, завезенная когда-то из Америки и культивирующаяся в настоящее время по всему миру. Патиссон представляет собой кустовое или полукустовое травянистое однолетнее растение с жесткими и шершавыми листьями. В зависимости от сорта плоды патиссона имеют бокальчатую или тарелочную формы. Окраска плода также зависит от сортовых особенностей и может принимать белый, ярко-жёлтый, зелёный цвета, иногда украшенные полосками или пятнами.

По своим полезным (пищевым и лечебным) свойствам патиссоны ничем не уступают тыкве или кабачкам. Плоды растения обладают мочегонным свойством и способствуют выведению из организма излишней соли и жидкости. Диету с преобладанием в рационе патиссонов врачи назначают при язвенной болезни, катаре, атеросклерозе, болезни печени и почек.

Употребляют в пищу патиссоны любого размера — от небольших завязей до крупных плодов. Патиссоны можно использовать в качестве отдельного самостоятельного блюда или совместно с другими овощами в жареном, вареном, тушеном, маринованном или соленом виде.
Патиссоны - выращивание
Для успешного выращивания патиссонов на своем приусадебном участке необходимо придерживаться правильной для этой культуры агротехники, а именно:

1. Почва.

Подготовка почвы производится осенью — внесение органических удобрений, грубое вскапывание, известкование кислых почв. Весной почву необходимо вскопать, выравнять, удалить сорняки и удобрить органо-минеральным удобрением. В зависимости от типа почвы на 1 кв. метр добавляют такую смесь:

  • В торфяную почву — перегной или компост 2 кг, земля дерновая 1 ведро, сульфат калия и суперфосфат по 1 ст. л., зола древесная 2 ст. л.
  • В глинистую почву — опилки древесные, торф и перегной по 2 кг, суперфосфат 1 ст. л., зола древесная 2 ст. л.
  • В песчаную почву торф и земля дерновая по 1 ведру, опилки древесные и перегной по 2 кг, суперфосфат 1 ст. л., зола древесная 2 ст. л.
  • В черноземную почву опилки древесные 2 кг, суперфосфат 1 ст. л., зола древесная 2 ст. л.

2. Влага.

Полив умеренный, в период образования завязей — обильный.

3. Температура.

Посадка при температуре воздуха не менее +15+17°C.

4. Освещение.

Открытое, ярко освещенное, солнечное место.

Выращивание и уход за патиссонами.

Патиссоны — выращивание и уход за культурой: размножение, полив, внесение удобрений, прополка и сбор урожая.

1. Размножение патиссонов производится семенами или рассадой.

  • Патиссоны — выращивание семенами.

Для улучшения прорастания семена патиссонов замачивают в водном растворе препаратов Эпин, Циркон, Бутон или аналогичных стимуляторов роста, оставляют в растворе комнатной температуры на сутки, а затем высаживают на грядку.

Расстояние между лунками на грядке не должно быть менее 70 см. Глубина лунки для посадки семян 6-8 см. В лунку необходимо высадить несколько семян, присыпать землей, полить и накрыть пленкой для создания оптимальной влажности и температуры. На этом этапе для успешного прорастания семян очень важна температура почвы. Если почва недостаточно прогрета, то семена патиссона могут загнить. После прорастания семян лучше оставить наиболее сильные и крепкие ростки, а слабые удалить.
Семена патиссонов

  • Патиссоны — выращивание рассадой.

Рассаду патиссонов для высаживания в грунт можно вырастить самостоятельно на грядке под пленкой, в мини-теплице или обыкновенных одноразовых пластиковых стаканчиках.

Выросшую до 10-15 см в высоту рассаду вместе с оплетенным корнями комом земли помещают в заранее подготовленные лунки на грядке, поливают и накрывают пленкой-парником. Через 2 недели пленку можно убрать, так как за это время корневая система уже освоилась в грунте и растение тронулось в рост.

2. Молодые, особенно недавно проросшие растения, нуждаются в своевременном поливе. Патиссоны также хорошо отзываются на обильный полив теплой водой в период образования плодов из завязи.

3. Внесение органо-минеральных удобрений можно проводить 2 раза за сезон — во время образования завязей и перед плодоношением. Для этого используется раствор разведенного коровяка и любое комплексное минеральное удобрение.

4. Прополку, рыхление и мульчирование почвы можно не проводить или использовать эти приемы агротехники очень осторожно. Оголенные от поливов корни растений необходимо периодически присыпать почвенной смесью из дерновой земли, торфа и перегноя.

5. Наиболее оптимальный размер для сбора — плод диаметром 6 -12 см. Такой патиссон имеет необычайно нежный вкус в отличие от более крупных плодов, тонкую кожицу и сочную мякоть.

Добавить комментарий